Рецепт лазаньи без мяса


Веганская лазанья

Одно из самых популярных блюд Италии — лазанья, прямоугольные листы теста, перестеленные слоями фарша. Это традиционное итальянское блюдо, в котором так гармонично подобраны ингредиенты, что один раз попробовав, обязательно захочешь приготовить её снова.

Лазанья для худеющих: как приготовить легендарное итальянское блюдо из кабачка

В рубрике «Приелось? На этот раз собрали 6 рецептов лазаньи с разными начинками — с фаршем, курицей и грибами, индейкой и шпинатом или цветной капустой. Приготовить бешамель. Для этого в сотейнике с толстым дном растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить пару минут.

Лазанья без мяса
Лазанья с сыром
Лазанья со шпинатом

Вопреки распространенному мнению, лазанья с сыром без мяса! Между прочим, она придется по вкусу не только лакто-вегетарианцам, ведь это блюдо очень вкусное и сытное. Ничего принципиально нового в такой лазанье нет: существует же на свете, например, пицца «4 сыра», которая считается одной из самых популярных. В нашем же случае используется три вида этого продукта пармезан, горгонзола и моцарелла , к которым вполне можно добавить четвертый гауду или качокавалло.

Лазанья без мяса Лазанья без мяса - это вегетарианская версия классического итальянского блюда. Она отличается от обычной лазаньи тем, что вместо мяса используются овощи или другие растительные продукты. Исторический контекст лазаньи восходит к древним временам, когда в Италии использовались тонкие листы теста для приготовления пищи. Лазанья, как мы ее знаем сегодня, считается одним из самых популярных итальянских блюд и широко распространена во многих странах мира. Вегетарианская версия лазаньи обычно содержит слои тонкого теста, а также овощи, такие как баклажаны, цукини, грибы и шпинат.

Похожие статьи